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Carne Trita Mista di Bovino 100% Italiano proveniente dal nostro allevamento.
La nostra Trita Mista, che ha un giusto equilibrio tra parte magra e parte grassa, è ideale per la preparazione di polpette o di un ragù. La carne viene macinata due volte per ottenere una consistenza più uniforme e fine.
Il macinato viene preparato solo dopo la ricezione dell’ordine, per garantire la massima freschezza.
Confezioniamo la nostra Trita Mista in sottovuoto, in porzioni da circa mezzo chilo. La nostra Trita Mista non contiene additivi, conservanti o spezie.
Carne macinata di bovino adulto fresca sottovuoto.
Percentuale del tenore in materie grasse inferiore a 20%.
Rapporto collagene/proteine della carne inferiore a 15%
Lotto: vedi confezione.
Confezionato il: vedi confezione.
Da consumarsi entro: vedi confezione.
Peso netto: vedi sopra.
Prodotto per Roset Srl Società Agricola – Località Roset sn, 24025 Gazzaniga (BG).
Prodotto da (CE L8N15 IT).
Nato in Italia
Allevato in Italia
Macellato in Italia
Sezionato in Italia
Frollatura almeno 21 giorni
Carne fresca di bovino sottovuoto.
Lotto: vedi confezione.
Confezionato il: vedi confezione.
Da consumarsi entro: vedi confezione.
Tutta la nostra carne è fresca ed è confezionata sottovuoto.
Si conserva in frigorifero tra 0-4 °C. Non forare la confezione. Consumarsi previa accurata cottura.
Nel caso il consumo non dovesse avvenire nei giorni successivi all’acquisto, la carne può essere congelata a -18 °C per poi essere consumata entro 3-6 mesi a seconda del taglio. Consigliamo di consumarla entro 2 giorni una volta scongelata.
Verrai contattato dallo staff per concordare il giorno e orario di consegna.
Puoi scegliere tra i seguenti metodi di pagamento sicuri:
