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Scegli carne di bovino allevato in modo sano come una volta
e sostieni l’ambiente mentre lo fai.
Scegli carne di bovino allevato in modo sano come una volta e sostieni l’ambiente mentre lo fai.
Il benessere animale e la qualità dell'alimentazione sono ciò che rendono la nostra carne più tenera e saporita.
Compensiamo la CO2 che produciamo con i 20 ettari di bosco che proteggiamo sulla nostra proprietà in Val Vertova.
Scegli il giorno e orario di consegna, gestiamo le consegne internamente con mezzi refrigerati propri, non utilizziamo corrieri esterni.
Il nostro progetto
Roset Carne è un progetto di Val Vertova Roset.
Il nostro obiettivo è quello di offrire, attraverso la vendita diretta, un prodotto di qualità, che rispetti l’ambiente e le tradizioni, al giusto prezzo.
In questo negozio online è possibile acquistare carne di bovino proveniente dal nostro allevamento, prodotta in maniera etica e sostenibile.
Scopri i nostri valori
Il nostro è un allevamento in cui gli animali vengono allevati con dignità e rispetto, come si usava una volta.
Garantiamo ai nostri bovini un alto livello di benessere non solo fisico ma anche psicologico: essi si trovano nella nostra ampia stalla semi-aperta, dove hanno grandi spazi per muoversi, esprimere i propri comportamenti naturali e stringere relazioni tra di loro.
L’alimentazione è il fattore che più incide sulla qualità del prodotto finale. I nostri capi si nutrono solo di erba/fieno naturale che integriamo con un mangime a base di cereali senza additivi chimici. In questo modo riusciamo ad ottenere una carne saporita, sana e ricca di nutrienti.
Tutti i nostri bovini sono di origine 100% italiani, cioè sono nati e allevati in Italia. Le razze che alleviamo sono prettamente locali, come la Bruna, la Pezzata Rossa, la Pezzata Nera e la Piemontese.
La nostra filiera di produzione è corta e localizzata. Tutte le tappe della produzione si trovano a pochi chilometri tra di loro.
Nel nostro processo produttivo collaboriamo con artigiani e attività locali che portano con sè generazioni di esperienza in questo settore.
Il nostro modello di attività si distingue dagli altri per la totale assenza di intermediari tra noi e il cliente finale, permettendoci di ridurre gli sprechi e quindi i costi che poi ricadono sul prezzo per il consumatore finale.
Risparmia fino al 25% sui singoli tagli acquistando una box.
Ogni taglio è porzionato per 4 persone.
Scorri a destra
Oltre il 15% di sconto rispetto all'acquisto dei singoli prodotti.
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Il miglior valore
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Scegli carne di bovino allevato in modo sano come una volta
e sostieni l’ambiente mentre lo fai.
Scegli carne di bovino allevato in modo sano come una volta e sostieni l’ambiente mentre lo fai.
Consegnamo con mezzi refrigerati nostri, in questo modo siamo in grado di gestire le personalizzazioni dell’orario e del giorno di consegna in base alle esigenze del cliente.
La consegna avviene generalmente il giorno lavorativo successivo alla partenza indicata, salvo diversa indicazione dal cliente.
Tutta la nostra carne è fresca ed è confezionata sottovuoto.
Si conserva in frigorifero tra 0-4 °C con una durata di almeno 10 giorni a partire dal giorno di consegna. Su ogni confezione è indicata la data di scadenza.
Nel caso il consumo non dovesse avvenire nei giorni successivi all’acquisto, la carne può essere congelata a -18 °C per poi essere consumata entro 3-6 mesi a seconda del taglio. Consigliamo di consumarla entro 2 giorni una volta scongelata.
Abbiamo temporaneamente sospeso la vendita dei prodotti singoli.
Per garantire la massima freschezza, ottimizzare le consegne e ridurre gli sprechi, attualmente vendiamo solo i Box.
Con questi siamo in grado di offrire un prezzo più conveniente, oltre che includere la consegna gratuita.
Se le combinazioni di tagli dei nostri box non ti soddisfano contattaci per creare un box su misura per te.
Accettiamo tutte le carte di pagamento, Paypal, Apple Pay e Google Pay.
