Hai bisogno di aiuto?

Acquista direttamente
dall'allevatore

Scegli carne di bovino allevato in modo sano come una volta
e sostieni l’ambiente mentre lo fai.

Scegli carne di bovino allevato in modo sano come una volta e sostieni l’ambiente mentre lo fai.

Qualità

Il benessere animale e la qualità dell'alimentazione sono ciò che rendono la nostra carne più tenera e saporita.

Sostenibilità

Compensiamo la CO2 che produciamo con i 20 ettari di bosco che proteggiamo sulla nostra proprietà in Val Vertova.

Comodità

Scegli il giorno e orario di consegna, gestiamo le consegne internamente con mezzi refrigerati propri, non utilizziamo corrieri esterni.

Il nostro progetto

Chi siamo

Roset Carne è un progetto di Val Vertova Roset.

Il nostro obiettivo è quello di offrire, attraverso la vendita diretta, un prodotto di qualità, che rispetti l’ambiente e le tradizioni, al giusto prezzo.

In questo negozio online è possibile acquistare carne di bovino proveniente dal nostro allevamento, prodotta in maniera etica e sostenibile.

Scopri i nostri valori

Il nostro allevamento

Valore etico

Il nostro è un allevamento in cui gli animali vengono allevati con dignità e rispetto, come si usava una volta.

Benessere animale

Garantiamo ai nostri bovini un alto livello di benessere non solo fisico ma anche psicologico: essi si trovano nella nostra ampia stalla semi-aperta, dove hanno grandi spazi per muoversi, esprimere i propri comportamenti naturali e stringere relazioni tra di loro.

Carne sana

L’alimentazione è il fattore che più incide sulla qualità del prodotto finale. I nostri capi si nutrono solo di erba/fieno naturale che integriamo con un mangime a base di cereali senza additivi chimici. In questo modo riusciamo ad ottenere una carne saporita, sana e ricca di nutrienti.

I nostri animali

Tutti i nostri bovini sono di origine 100% italiani, cioè sono nati e allevati in Italia. Le razze che alleviamo sono prettamente locali, come la Bruna, la Pezzata Rossa, la Pezzata Nera e la Piemontese.

Carne a Km Zero

La nostra filiera di produzione è corta e localizzata. Tutte le tappe della produzione si trovano a pochi chilometri tra di loro.

Territorio e tradizione

Nel nostro processo produttivo collaboriamo con artigiani e attività locali che portano con sè generazioni di esperienza in questo settore.

Vendita diretta

Il nostro modello di attività si distingue dagli altri per la totale assenza di intermediari tra noi e il cliente finale, permettendoci di ridurre gli sprechi e quindi i costi che poi ricadono sul prezzo per il consumatore finale.

Scopri i Box

Risparmia fino al 25% sui singoli tagli acquistando una box.
Ogni taglio è porzionato per 4 persone.

Scorri a destra

Box Piccolo 3,5 Kg

79,00 

Oltre il 15% di sconto rispetto all'acquisto dei singoli prodotti.

  • 1Kg di Costate
  • 4 Hamburger da 200g
  • 1 Arrosto da 900g
  • 800g di Spezzatino

Il più venduto

Box Medio 5 Kg

99,00 

Oltre il 20% di sconto rispetto all'acquisto dei singoli prodotti.

  • 1Kg di Costate
  • 4 Hamburger da 200g
  • 1 Arrosto da 900g
  • 800g di Spezzatino
  • 1 Ragù da 290g
  • 1 Salame Nostrano da 600g
  • Mezza forma di Formagella da 600g

Il miglior valore

Box Grande 8 Kg

139,00 

Oltre il 25% di sconto rispetto all'acquisto dei singoli prodotti.

  • 1Kg di Costate
  • 4 Hamburger da 200g
  • 1 Arrosto da 900g
  • 800g di Spezzatino
  • 800g di Scamone a fette
  • 600g di Fettine di fesa
  • 600g di Trita Scelta
  • 1 Ragù da 290g
  • 1 Salame Nostrano da 600g
  • Mezza forma di Formagella da 600g
  • 1 forma di Stracchino da 700g

Scegli carne di bovino allevato in modo sano come una volta
e sostieni l’ambiente mentre lo fai.

Scegli carne di bovino allevato in modo sano come una volta e sostieni l’ambiente mentre lo fai.

Domande frequenti

  1. Scegli il box che desideri e clicca sul tasto “Acquista”
  2. Segui le istruzioni per inserire l’indirizzo di consegna e i dati per il pagamento e conferma l’ordine
  3. Il nostro staff vi contatterà per concordare il giorno e l’orario della consegna
  4. Ricevi il box a casa tua!

Consegnamo con mezzi refrigerati nostri, in questo modo siamo in grado di gestire le personalizzazioni dell’orario e del giorno di consegna in base alle esigenze del cliente.

La consegna avviene generalmente il giorno lavorativo successivo alla partenza indicata, salvo diversa indicazione dal cliente.

È possibile personalizzare l’orario e il giorno della consegna: in fase di preparazione dell’ordine verrai contattato dal nostro staff per concordare giorno e orario della consegna.

Tutta la nostra carne è fresca ed è confezionata sottovuoto.

Si conserva in frigorifero tra 0-4 °C con una durata di almeno 10 giorni a partire dal giorno di consegna. Su ogni confezione è indicata la data di scadenza.

Nel caso il consumo non dovesse avvenire nei giorni successivi all’acquisto, la carne può essere congelata a -18 °C per poi essere consumata entro 3-6 mesi a seconda del taglio. Consigliamo di consumarla entro 2 giorni una volta scongelata.

Abbiamo temporaneamente sospeso la vendita dei prodotti singoli.

Per garantire la massima freschezza, ottimizzare le consegne e ridurre gli sprechi, attualmente vendiamo solo i Box.
Con questi siamo in grado di offrire un prezzo più conveniente, oltre che includere la consegna gratuita.

Se le combinazioni di tagli dei nostri box non ti soddisfano contattaci per creare un box su misura per te.

Accettiamo tutte le carte di pagamento, Paypal, Apple Pay e Google Pay.