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CARNE DI QUALITÀ,
DIRETTAMENTE A CASA TUA!

Carne fresca di bovino proveniente dal nostro allevamento e da allevatori selezionati.

La nostra carne

Filiera corta e controllata

Gestiamo tutte le tappe della produzione: l’allevamento, la macellazione, il sezionamento e il confezionamento.

Le nostre stalle sono spaziose e luminose per garantire ai nostri animali un alto livello di benessere animaleEssi si nutrono solo di fieno e di mangimi ottenuti con materie prime selezionate. La qualità dell’alimentazione e della vita degli animali sono direttamente correlate alla qualità e tenerezza della loro carne. 

Trasparenza e tracciabilità

Per ogni taglio abbiamo una “Scheda Bovino” nella quale sono elencati tutti i dati dell’animale da cui proviene il taglio: razza, età, sesso, numero di matricola (marca auricolare), data e luogo di nascita, di allevamento, di macellazione e di sezionamento, giorni di frollatura…

Nel caso un animale non fosse proveniente dal nostro allevamento cerchiamo comunque di indicare tutte le informazioni possibili: selezioniamo molto attentamente i nostri fornitori.

Spedizioni

Il traporto è la fase più delicata per questi tipi di prodotti, per questo prendiamo una serie di accorgimenti per fare sì che le spedizioni arrivino a casa vostra nel più breve tempo possibile e senza mai interrompere la catena del freddo.

Consegna in 24 ore

La consegna avviene in 24 ore da quando il corriere ritira la merce, per fare sì che il pacco stia in viaggio meno tempo possibile.

Packaging isotermico

I prodotti sono accompagnati da confezioni di ghiaccio purificato e inseriamo tutto in una busta termica in alluminio.

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Assistenza clienti

In caso di necessità o per qualsiasi informazione siamo sempre disponibili ad aiutare.

Scopri i prodotti

Carne di bovino

Carne di bovino proveniente dal nostro allevamento e da fornitori selezionati.

Prodotti locali

Salumi e formaggi tipici bergamaschi prodotti da piccole realtà artigiane locali.

Il nostro progetto

Chi siamo

Roset Carne è un progetto di Val Vertova Roset, una struttura in Val Vertova nella quale nei mesi estivi offriamo numerosi servizi a coloro che visitano la valle e le sue famose cascate. 

In particolare abbiamo un punto Ristoro e un Parco con Area Barbecue, dove proponiamo la consumazione della carne proveniente dal nostro allevamento, preparata sia alla griglia che a cottura lenta. 

Inoltre è possibile organizzare delle grigliate nella nostra Area Barbecue per un’esperienza diversa. 

Ora con Roset Carne, il nostro negozio online, la nostra carne arriva direttamente a casa vostra!