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Fette di Fesa di Bovino 100% Italiano proveniente dal nostro allevamento.
Fette da mezzo centimetro ricavate dalla Fesa detta anche Fesa Francese, un muscolo molto pregiato della coscia.
Le fette vengono tagliate solo dopo la ricezione di un ordine e hanno uno spessore di circa mezzo centimetro. Vengono confezionate in sottovuoto in porzioni da circa 600 grammi.
Bovino di nostro allevamento
Numero matricola IT016990846039
Nato in Italia il 10/12/2021
Allevato in Italia dalla nostra società agricola
Macellato in Italia
Sezionato in Italia (CE IT L8N15)
Frollatura almeno 21 giorni
Tutta la nostra carne è fresca ed è confezionata sottovuoto.
Si conserva in frigorifero tra 0-4 °C con una durata di almeno 10 giorni a partire dal giorno di consegna. Su ogni confezione è indicata la data di scadenza.
Nel caso il consumo non dovesse avvenire nei giorni successivi all’acquisto, la carne può essere congelata a -18 °C per poi essere consumata entro 3-6 mesi a seconda del taglio. Consigliamo di consumarla entro 2 giorni una volta scongelata.
Verrai contattato dallo staff per concordare il giorno e orario di consegna.
Puoi scegliere tra i seguenti metodi di pagamento sicuri:
