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Ossibuchi di Vitellone

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Ossibuchi

Ossibuchi di Vitellone 100% Italiano proveniente dal nostro allevamento.

L’Ossobuco viene ricavato dalla parte superiore delle gambe del bovino, in corrispondenza della Tibia, dove l’osso è ricco di midollo.
Viene utilizzato per preparare numerose ricette lombarde.

Confezioniamo i nostri Ossibuchi a 2 in sottovuoto, di seguito è possibile scegliere il peso tra le opzioni disponibili.

Prezzo al Kg
15,00 € al Kg

Il prodotto non è attualmente in magazzino e non è disponibile.

Altre Informazioni

Tutta la nostra carne è fresca ed è confezionata sottovuoto.

Si conserva in frigorifero tra 0-4 °C con una durata di almeno 10 giorni a partire dal giorno di consegna. Su ogni confezione è indicata la data di scadenza.

Nel caso il consumo non dovesse avvenire nei giorni successivi all’acquisto, la carne può essere congelata a -18 °C per poi essere consumata entro 3-6 mesi a seconda del taglio. Consigliamo di consumarla entro 2 giorni una volta scongelata.

Consegna in 24 ore

Verrai contattato dallo staff per concordare il giorno e orario di consegna.

Pagamento sicuro

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